ژن جهش یافته SKN-۱ موجود در این کرم برای خنثی کردن افزایش وزن است که به طور طبیعی همراه با رژیم های غذایی قند بالا می تواند در بدن از بین برود.
مسلما، غذاهای سرشار از قند اغلب وسوسه انگیز ترین غذاها هستند اما یک مطالعه جدید انجام شده در دانشگاه کارولینای جنوبی نشان داده است که کرمی و تولید نوعی جهش در بدن انسان می تواند میل به غذاهای شیرین را در بدن سرکوب کند.
به تازگی محققان دریافتند که در یک ژن جهش یافته به نام SKN-۱ در این کرم به نام Caenorhabditis elegans یافت شده است. دانشمندان با تغذیه تعدادی از این کرم ها در یک رژیم غذایی پر شکر دریافتند که وزن آن ها افزایش نیافته است از این رو دریافتند این کرم ها می توانند در کاهش وزن بدن در تنیجه ی خوردن مواد غذایی شیرین نقش زیادی داشته باشند.
