مواد غذایی

۱۰۲ مطلب

  • در طول سال‌های گذشته سرانه مصرف روغن نباتی در کشور به تدریج افزایش یافته و در شرایطی که تولید روغن نباتی در سال ۱۳۴۰ حدود ۳۸ هزار تن بوده و ۱۲ هزار تن نیز واردات در این زمینه انجام می‌شده، این رقم در سال ۱۳۸۴ به بیش از ۱.۴ میلیون تن رسیده است که البته علاوه بر این میزان تولید بیش از یک میلیون تن هم واردات در این زمینه صورت گرفته است.

  • دکتر تیرنگ رضا نیستانی درباره وعده صبحانه با بیان اینکه مطالعات مختلف نشان می‌دهد که وعده صبحانه باید حتما خورده شود، اظهارکرد: صبحانه بر ابعاد مختلف سلامتی ازجمله وزن و کارایی جسمی و ذهنی و بازدهی فرد آثار مثبتی دارد.

  • نرخ تورم سالانه ونزوئلا به ۱۵۰ هزار درصد رسیده و قیمت ها در این کشور حداقل هر ۳۵ روز یکبار دو برابر می شود.

  • خوردن یک سیب در روز به بهبود سلامت شما کمک می کند و باعث می شود کمتر به دکتر مراجعه کنید، اما تنها سیب نیست که این ویژگی را دارد.

  • اسیدهای چرب ترانس و اشباع (در کیک‌ها، کلوچه‌ها، کراکرها، غذاهای حیوانی، مارگارین، روغن سرخ‌کرده و چیپس) خطرناک‌ترین چربی‌ها هستند.

  • تولید کنندگان محصولات مختلف اغلب مشتریان را باطراحی بسته بندی ویژه فریب می‌دهند.

  • امام رضا(ع) می‌فرمایند: کسی که می‌خواهد دندان‌هایش خراب نشود، باید پیش از مصرف مواد شیرینی، مقداری نان مصرف کند.

  • کربوهیدرات‌های تصفیه شده که در مواد غذایی چون برنج سفید و آرد سفید وجود دارند، قند خون را بالا می‌برند که می‌تواند منجر به تجمع چربی در اطراف شکم شده و زودتر هم گرسنه‌تان کنند.

  • امروزه بیش از هر زمانی دسترسی به انواع مواد شیمیایی مثل سموم، داروها، مواد ضد عفونی کننده،رنگ ها، شوینده ها، کودها، حشره کش ها و ... بدون برخورداری از اطلاعات کافی از شیوه درست مصرف، نگهداری و خطرات ناشی از آنها افزایش یافته است.

  • حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد.