مواد غذایی

کودکان، خانم‌های باردار و سالمندان بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به سرماخوردگی هستند و مهم‌ترین علت آن را می‌توان ضعف سیستم ایمنی بدن دانست.

مرکز فعالیت‌های بشردوستانه در یمن هشدار داد تنها شش هفته تا تمام شدن مواد غذایی در یمن باقی مانده است.

حاجی‌فرجی گفت: بعضی از گیاهان مانند برگ انجیر و چای ترش مکه یا همان چای ترش، کنترل کننده فشار خون هستند و می‌توان به طور مستمر در کنار درمان دارویی از آن ها استفاده کرد. همچنین مصرف انواع میوه‌های فصل تابستان و میوه های پاییزی که حاوی پتاسیم با مقدار کمی سدیم هستند کمک می‌کند که از بالا رفتن فشارخون جلوگیری شود و آن را به اعتدال برساند.

بدون شک می‌دانید که کلیه‌ها چه نقش مهمی در ادامه‌ حیات بدن دارند. این اعضای کوچک لوبیایی شکل وظیفه‌ دفع ضایعات را بر عهده دارند. در واقع همین دو عضو کوچک واقع در دو طرف ستون فقرات روزانه ۲۰۰ لیتر خون را تصفیه می‌کنند و دو چهارم ضایعات آماده برای دفع را از طریق ادرار از بدن خارج می‌سازند.آنچه واضح است، کلیه‌های سالم برای سم‌زدایی و دفع ضایعات بدن لازم و ضروری‌اند.

امروزه با توجه به کاهش کیفیت مواد غذایی به ویژه مواد غذایی فرآوری شده، تأکید پزشکان بر این است که تا حدامکان کمتر از غذاهای پر چرب استفاده کنیم و چربی های ناسالم که سیستم بدن را دچار مشکل می کند، را از برنامه غذایی خود حذف کنیم. اما بدن ما برای انجام صحیح فعالیت های متابولیکی خود به چربی هم نیاز دارد. برخی از مواد غذایی که به آنها اشاره می کنیم منبع چربی های خوبی هستند که استفاده از آنها می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. البته باید توجه داشت که در مورد مصرف تمام مواد غذایی همواره باید جانب…

زرده تخم‌مرغ و پرتقال هر دو حاوی لوتئین و زگسانتین می‌باشند که هردو باعث تقویت چشم می‌شوند. آب پرتقال و یا گریپ‌فروت حاوی ویتامین C بالایی هستند که سیستم دفاعی را نیز تقویت می‌کنند و خطر به وجود آمدن آب مروارید را به حداقل می‌رسانند.هر روز ۱۲۴ میلی‌گرم ویتامین C به فرزندتان بدهید تا نیاز روزانه بدن او را برطرف کنید.

علویان اظهار کرد: با توجه به وظایفی که کبد بر عهده دارد به طور حتم نمی‌توان بدون کبد زنده ماند. ولی باید این نکته را در نظر داشت که در اکثر بیماری‌های کبدی درصد کمی از آن دچار ضایعه شده و به این دلیل فقط برخی از فعالیت‌های کبدی دچار اختلال می‌شوند.

زردچوبه ادویه‌ ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰,۶ میلی گرم آهن وجود دارد.

ماهی‌های چرب مانند ماهی‌آزاد و ماکرو جزو اولین مواد غذایی مقابله‌کننده با آلرژی هستند. به‌خاطر اینکه حاوی میزان قابل‌ملاحظه‌ای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که التهاب‌های عامل علائم آلرژی را کاهش می‌دهند.

برای افزایش قد، ضروری است که در رژیم غذایی کودک منابع غنی از شیر و لبنیات به همراه غلات کامل و سبزیجات سبز رنگ در کنار جوی دوسر و انواع قارچ‌ها بخصوص قارچ صدفی استفاده شود.