زخم پپتیک هنگامی که پوشش‌های محافظتی موجود در غشاء مجرای گوارشی محافظت لازم را در برابر مایعات هضمی نداشته باشند ایجاد می‌شود.
این زخم‌ها ممکن است به واسطه اثرات مخرب آسپرین و یا باکتری هلیکوباکتر پیلوری ایجاد شوند.
علائم زخم پپتیک
این علائم شامل احساس ناراحتی و درد در قسمت فوقانی شکم، تهوع و کاهش وزن است.
درمان‌های رایج زخم پپتیک
ممکن است علائم با مصرف آنتی‌بیوتیک و یا داروهای کاهنده اسید و پپسین بهبود یابند.
مواد غذایی مفید برای زخم پپتیک
بتا کاروتن و زخم پپتیک
هویج، فلفل قرمز، زردآلو منابع غنی بتاکاروتن هستند که به التیام دیواره معده کمک می‌کند.
ویتامین C و زخم پپتیک
مرکبات و فلفل منبع غنی ویتامین C هستند که مجرای گوارشی را نسبت به تخریب بیشتر محافظت می‌کند.
پروتئین و زخم پپتیک
گوشت قرمز و غلات کامل بخاطر محتوی پروتئینی خوب به فرایند ترمیم کمک میکنند.
چربی‌های سالم و زخم پپتیک
ماهی روغنی، مغز دانه‌ها و دانه‌ها حاوی اسید چرب ضروری‌اند که می‌تواند مجرای گوارشی را محافظت کند.
ویتامین B6 و زخم پپتیک
گوشت، شیر و سیبزمینی حاوی ویتامین B6 هستند که در برخی مبتلایان به زخم پپتیک سطح آن پایین است.
ویتامین E و زخم پپتیک
مغز دانه‌ها، دانه‌ها، تخم‌مرغ، غلات کامل، آواکادو، سبزیجات برگی سبز رنگ حاوی ویتامین E هستند که برای ترمیم پوشش‌های داخلی دستگاه گوارش لازم است.
مواد غذایی که باید در زخم پپتیک پرهیز شوند
غذاهای سرخ شده، الکل، قهوه، چای و کره باعث تولید بیش از حد اسید معده می‌شوند.
ترشیجات، فلفل سیاه، ادویه‌ها و خردل باعث تحریک پوشش داخلی دستگاه گوارش می‌شوند.
شیر می‌تواند به طور موقت ترشح اسید را خنثی کند ولی متعاقبا باعث افزایش سطح اسیدیته می‌شود.
نمک، سس سویا در مقادیر زیاد باعث افزایش خطر بروز زخم پپتیک می‌شوند.
سایر اقدامات
مصرف منظم وعده‌های غذایی در حجم‌های کوچک باعث کاهش تولید اسید و خطر زخم پپتیک می‌شود.
ترک سیگار در کاهش تولید اسید معده موثر است.
